養(yǎng)殖技術(shù) | 熱應(yīng)激對(duì)豬生理生化指標(biāo)的影響
1、 激素變化
1.1 腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加,有研究表明:急性熱應(yīng)激時(shí),豬血液中皮質(zhì)醇含量從8.4ng/ml增加到25.1ng/ml。
1.2 熱應(yīng)激期間甲狀腺素T3分泌量顯著下降,有研究表明,熱應(yīng)激期間,T3的分泌量降低約30%。
性激素分泌量降低,熱應(yīng)激會(huì)激活HPA軸調(diào)控機(jī)制,導(dǎo)致腎上腺素分泌增加,負(fù)反饋抑制FSH、LH和?激素分泌,?激素分泌不足會(huì)降低孕酮水平,從而影響到豬的發(fā)情、配種和分娩,降低繁殖性能。
1、 酶活性變化
2.1 熱應(yīng)激期間,血液中谷丙轉(zhuǎn)移酶(ALT)和谷草轉(zhuǎn)移酶(AST)增加,AST和ALT為肝細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行氨基酸代謝的酶,血漿中含量的增加,表明肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)受損,AST和ALT進(jìn)入血液中。
2.2 肌酸激酶、乳糖脫氫酶等胞內(nèi)酶,血漿中含量也有一定程度的升高,其原因可能是大量血液向外周輸送,導(dǎo)致內(nèi)臟器官供血量不足,細(xì)胞變性所致。
2、 電解質(zhì):熱應(yīng)激期間,鈉、鉀離子大量流失,引起晶體滲透壓變化,造成細(xì)胞生存環(huán)境的改變。
3、 血糖變化:熱應(yīng)激早期,調(diào)動(dòng)糖異生作用增強(qiáng),血糖水平提高,隨著熱應(yīng)激的持續(xù),血糖逐步下降。
4、 熱休克蛋白:熱應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷作用,激發(fā)熱休克蛋白大量產(chǎn)生,作為伴侶蛋白,以保護(hù)重要蛋白的合成及免受損傷。因此,熱休克蛋白可以作為判定是否存在熱應(yīng)激的
5、 免疫細(xì)胞變化:熱應(yīng)激時(shí),紅細(xì)胞含量先升高后降低,此外,各類淋巴細(xì)胞會(huì)逐漸增加,尤其是中性粒細(xì)胞更為顯著,這表明免疫系統(tǒng)的激活。同時(shí),T淋巴細(xì)胞和輔助T淋巴細(xì)胞增多。
總之,熱應(yīng)激給機(jī)體造成的影響是全方位的,遠(yuǎn)不止表面看到的那么簡(jiǎn)單,雖然養(yǎng)殖業(yè)者只能觀察到生長(zhǎng)性能或繁殖性能這些直接的生產(chǎn)數(shù)據(jù)的變化,但直接數(shù)據(jù)變化的背后,是更為深層的全身性的機(jī)能性變化,甚至造成主要臟器一些不可逆的器質(zhì)性損傷,從業(yè)者應(yīng)引起高度的重視。
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